Spis & drik i Svaneke
Når du bor på Hullehavn, er du kun en kort gåtur langs vandet fra byens gastronomiske hjerte. Vi har samlet vores absolutte favoritter til dig:
De uundværlige klassikere: Besøg Svaneke Røgeri for en klassisk "Sol over Gudhjem" med fantastisk udsigt, eller smut forbi B’s Fiskeværksted på molen, hvis du vil sidde helt tæt på vandet i en afslappet atmosfære. Skal hele familien mættes, er Pakhuset en sikker vinder med deres legendariske sildabord og børnevenlige stemning. Prøv også den charmerende "nye dreng i klassen", Delbar.
Håndværk og hygge: For de kompromisløse findes Njörðr, der mestrer klassisk håndværk, eller det intime Hjørnet, som kombinerer bistro, vinbar og mikrokonditori.
Bagværk og café-vibe: Start dagen med surdejsbrød fra Svaneke Brød eller en frisk juice hos Spröt på Glastorvet. For en visuel og smagsmæssig perle bør du tjekke Flor deli, eller en knaldgod surdejspizza fra Svanke Pizza.
Øl og stemning: Ingen tur uden øl på Svaneke Bryghus midt på torvet. Når aftenen falder på, kan du fortsætte hos Madvig for en uformel pub-stemning, tage et smut på Svaneke Bodega eller blive "hjemme" hos vores nabo, Sydøst for Paradis, hvor tapas og kold cava nydes til lyden af livemusik og bølgeskvulp.
Links
Hjørnet - smagfuld og intim bistro, vinbar og mikrokonditori med fokus på lokale råvarer
Svaneke Bryghus Restaurant – midt på torvet og god øl på hanen
Svaneke Røgeri – klassikeren. Røget fisk + fantastisk udsigt ved Vigehavn
Flor deli – lille café, stor smag. Deres instagram taler for sig selv :)
Svaneke Brød – en surdejsinstitution. De har en helt særlig smag og krumme.
Madvig – pub & lounge med en “tager lige en øl mere” - stemning